Pelėdinė

Pelėdinė - tai burgeriai kepti ant anglių, langai į Kauno istorijas ir pelėdų ūkavimas iki paryčių.

​Nuo pat darbo pradžios restoranas iškėlė sau aukštus standartus. Sakė sau, kad darys tik kokybišką maistą, aptarnaus su šypsena. Nebuvo nei vienos dienos, kuomet nesivadovavo šiomis taisyklėmis. Vis labiau pulsuojantis Kaunas juos įkvepia tęsti pradėtus darbus ir ieškoti naujų skonių. 

Burgeris - tai šventas gralis, nuo kurio prasideda jų kelionė. Nuo čia juda į skirtingų skonių pasaulį pridėdami papildomus ingredientus, naujus skonius ir įdomias tekstūras. Visas jų meniu tai jų pačių atspindys ir jų pačių patirtys.